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9月15日，西贝发布致歉信称，将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工。至此，从9月10日罗永浩发微博称其在西贝点的“几乎全都是预制菜”开始，这场关于预制菜的风波已历经五日。这期间，西贝老板贾国龙坚称绝无预制菜、众多媒体探访西贝后厨、罗永浩直播开怼……此事引发全网热议。 且不管这场隔空大战如何定论，眼下至少有两个新动向受到消费者欢迎：一是国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查，即将向社会公开征求意见；二是大批饭店、餐厅直播后厨炒菜，以“明厨亮灶”共筑信任，赢得一片叫好

9月12日公布的数据显示，美国9月密歇根大学消费者信心指数从前值58.2下降至55.4。美国9月密歇根大学消费者信心指数从上月处于的历史低位进一步大幅下滑，这表明美国经济的最重要的支柱消费正在进一步恶化。 美国最新的消费者信心指数的进一步大幅下滑对美联储本月议息会议上重启降息进程起到一定的支撑。从目前公布的一系列最新的经济数据看，美联储本月降息几乎是板上钉钉的事情。有机构甚至认为，美联储本月会一次降息50个基点。 笔者认为，美联储本月降息25个基点是更大概率的事情，未来一段时间内美联储仍然会在